Ein zartes Mandelaroma 

• Roter Veltliner Ried Hochstrass
• 2021
• 13% Vol.
• Weingut: Weingut Hofbauer-Schmidt
• https://www.hofbauer-schmidt.at

Das Weingut Hofbauer-Schmidt aus dem Weinviertel versteht es, die Vorzüge der Rebsorte zur Geltung zu bringen: Dank der Hohenwarther Südlage – mit sehr kalkreichem Lössboden – und der 30 Jahre alten Rebstöcke ist der Jahrgang 2021, Ried Hochstrass (13 % Vol.) ein gutes Beispiel für das Potenzial der Rebsorte: Ein zartes Mandelaroma und ein langer Abgang verbreiten Trinkvergnügen.

Laut Empfehlung des Weingutes schmeckt er zu Tafelspitz, Schweinsbraten oder kräftigem Käse.